Diez experiencias gastronómicas que no te puedes perder este noviembre en Barcelona

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Noviembre invita a saborear Barcelona con otro ritmo: mercados llenos de producto de temporada, mesas que abrazan la cocina catalana más reconfortante y copas que celebran el paisaje vinícola que rodea la ciudad. Aquí tienes diez propuestas curadas, cercanas y muy disfrutables para vivir el mes a través de los sentidos.

  1. Celebra el “vi novell”
    El vino joven catalán se presenta por San Martín (11 de noviembre) y marca el inicio de la temporada. Bríndalo en barras y bodegas de la ciudad o acércate a catas dedicadas a esta tradición. Más sobre el Vi Novell (INCAVI). INCAVI

  2. Perderse entre paradas en la Boqueria
    Un clásico que no falla: setas, calabazas, cítricos tardíos y pescados de temporada en el mercado más emblemático de Barcelona. Ideal para comprar y luego cocinar (o picar algo allí mismo).

  3. Otra mirada de mercado en el Mercat de Santa Caterina
    Más calmado y con gran apuesta por lo local, es perfecto para una compra otoñal consciente y sabrosa. 

  4. Tradición catalana en Can Culleretes
    La casa más veterana de la ciudad sigue enamorando con guisos, canelones y recetas que reconfortan cuando refresca. Reserva y ve sin prisas. 

  5. Cocina de temporada con guiño contemporáneo en Fismuler Barcelona
    Producto, técnica y una sala cálida para menús que cambian con el calendario. Perfecto para una cena de noviembre. 

  6. Copa exquisita en la Vinya del Senyor
    Uno de los wine bars de referencia para descubrir vinos a copas (rotan cada dos semanas) y una carta amplísima de referencias.

  7. La hora del vermut en Morro Fi
    Anchoas, aceitunas y sifón en barra: el ritual más barcelonés, perfecto para tardes de otoño.

  8. Escapada de vino al Penedès
    A un paso de Barcelona, viñedos, cavas y bodegas que ofrecen visitas y catas entre paisajes de viña. Arquitectura modernista y burbujas en 

  9. CodorníuUn icono del cava con recorridos por cavas subterráneas, trenecito, historia y cata final. 

  10. Descubrir el vino “hecho en Barcelona” en Can Calopa – L’OliveraLa masía de Collserola guarda el último viñedo productivo de la ciudad: visita, cata y proyecto social en un entorno precioso.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Barcelona se saborea con calma, igual que se vive: con atención, con curiosidad y con pasión por los detalles. En Valords, creemos que cada experiencia: una copa, una conversación, una vista desde la terraza, forma parte de lo que significa disfrutar esta ciudad. Descubre con nosotros los lugares, los hogares y los momentos que hacen de Barcelona un lugar único para vivir.                                                                    - Explora nuestras propiedades y siente el pulso de la ciudad.